Regresa a la capital santandereana el Festival de Vino e’ Corozo: ‘La Batalla’, un evento en donde los amantes del buen vino podrán disfrutar de este producto y de una gran experiencia culinaria en las instalaciones del Centro de Convenciones de Neomundo.
En esta oportunidad, el festival se llevará a cabo el próximo sábado 30 de septiembre y contará con una agenda en donde la comunidad podrá degustar los sabores de esta tradicional bebida y disfrutar de una muestra académica, gastronómica y comercial.
Carlos Baena, organizador del evento y creador de la marca, visitó los micrófonos de La Cultural FM e indicó que dicho proyecto «nació en pandemia pero ha ido creciendo de la maño de diferentes instituciones como la Red Tecnoparques del Sena. Junto a ellos tecnificamos la bebida sin que perdiera su esencia artesanal. Esa es la principal característica de nuestro vino».
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De esa manera inició la marca que en tan solo tres años se ha posicionado en el mercado de la mano del festival que este año trae para sus asistentes actividades como batallas de chefs, talleres de coctelería, shows de chocolatería fina, música en vivo, recital de poesía, entre muchas otras novedades.
«El Festival de Vino e’ Corozo es un evento que reúne a los amantes del vino, aficionados culinarios, entusiastas de la etnología. Este año esperamos tener visitantes no solo de Bucaramanga, sino de otras ciudades de Colombia. La idea es que nuestros asistentes conozcan de cerca nuestro producto y diferentes aspectos en torno al vino», aseguró Baena.
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Entre los invitados se encuentran personajes como Darwin Durán de ‘El Cucharón Viajero’, el reconocido chef Carlos Ibáñez y el enólogo catalán Miguel Ángel Cruañas, entre otros.
Los interesados en conocer más detalles de la actividad lo pueden hacer a través de las redes de @vinoecorozo o por medio del número telefónico 316 4644896.
