Cuatro nuevos festivales llegarán a la ciudad para seguir deleitando los paladares de propios y visitantes. Estos son encuentros gastronómicos liderados por la Subdirección de Turismo de Bucaramanga que buscan seguir aportando la economía y apoyando a los artistas locales.
De acuerdo con Nirvana Pinzón, coordinadora de evento del Instituto Municipal de Cultura y Turismo de Bucaramanga, IMCT, en esta ocasión la agenda de actividades llegará a barrios como La Joya, La Victoria, La Feria y Mutis con lo mejor de la gastronomía bumanguesa y santandereana.
«Regresamos en noviembre con los festivales gastronómicos y vamos a tener Festival de la Hoja, el Festival de Comida Rodante, la quinta edición del Festival de La Lechona y cerramos con el Festival del Asado y la Arepa», aseguró.
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El primer encuentro culinario llegará a la ciudad este sábado 4 y domingo 5 de noviembre, y contará con la participación de 40 emprendedores que se unirán para compartir su pasión por los productos envueltos como tamales, esponjados y ayacos, entre muchos otros.
«El Festival de la Hoja llega a su tercera versión y en esta oportunidad será en el parque principal junto a la parroquia del barrio La Joya. El sábado iniciará desde las 8:00 de la mañana hasta las 10:00 de la noche, al igual que el día domingo. Además de envueltos también contaremos como platos típicos», indicó, Larry Sánchez, líder del evento.
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Es importante mencionar que, en la edición de 2022, el Festival de la Hoja atrajo a más de 5.000 amantes de la comida y la cultura local, y este año se espera que la cifra sea superada.
