Para lograr mayor la productividad, competitividad y consolidar la calidad del cacao de Santander y del resto país, es necesario que los cacaocultores renueven sus plantaciones, dijo el presidente ejecutivo de Fedecacao, Eduard Baquero López, durante la celebración del Día del Cacaocultor, que se realizó en el marco de la 71º Feria Ganadera de Bucaramanga.
El dirigente gremial anunció que Fedecacao promueve y apoya la renovación de los cultivos de cacao, para fortalecer este sector agrícola nacional que vende en el mercado internacional alrededor de 25 mil toneladas al año.
“Exportamos 14 mil toneladas de productos semielaborados y elaborados, y 11 mil toneladas de cacao en grano, para una exportación total de 25 mil toneladas cacao”, afirmó Baquero López.
Actividad cacaotera en cifras
- Santander el primer productor de cacao del país con cerca del 42% de la producción nacional
- Colombia produce 63.416 toneladas de cacao al año, de las cuales Santander aporta 26 mil toneladas, y con posibilidades de crecer más con el proceso de renovación de plantaciones.
- Colombia cuenta con 52 mil familias cacaoteras, de estas, 18 mil están en Santander y se cultivan 59 mil hectáreas de cacao.
