Piedecuesta es el mayor productor de mora en el departamento de Santander y uno de los que más produce en Colombia, sus cultivos son de alta calidad, productivos y competitivos, por ello actualmente le venden parte de la producción a las empresas nacionales Postobón y Frutinal.
Pese a esta ventaja competitiva, los agricultores del municipio no se han quedado quietos y comenzaron a explorar nuevas opciones para mejorar sus ingresos y tener nuevas oportunidades de negocio; Pedro Quintero, líder gremial de Piedecuesta señaló en Opina Santander que “hemos incursionado en otros cultivos como la lima ácida Tahití que se está exportando”, dijo el agricultor.
“Los cultivos de café también están aumentando en nuestro municipio y muchos han dejado de producir mora para dedicarse al grano, ya que en la actualidad está dejando mejores ganancias que la fruta”, explicó el señor Quintero.
Otro aspecto que es nuevo en Piedecuesta es la implementación de invernaderos y cultivos hidropónicos en los cuales están produciendo: tomate, Uchuva, pepino, pepino y otras hortalizas.
“El mal estado de las vías y la cadena de intermediación son dos de los problemas más que nos afectan a los productores agrícolas, por eso pedimos apoyo de las entidades del estado” finalizó Pedro Quintero.
