La Federación Nacional de Cacaoteros, FEDECACAO, entregó el balance del año cacaotero en el país, y reveló que la producción fue la más alta en la historia productiva del cacao en Colombia.
Entre 2020 y 2021 la producción grano seco llegó a las 70.205 toneladas, 9.2% más que en 2019, cuando se llegó a las 64.281 toneladas.
El departamento de Santander continúa siendo el primer productor de cacao del país, con cerca de 30 mil toneladas, equivalentes al 41% nacional.
Según FEDECACAO “Estos históricos resultados de producción se soportan en el trabajo que viene adelantando el gremio y el Fondo Nacional del Cacao en la búsqueda mayor productividad, con programas como la renovación de cultivos y los relacionados con el control fitosanitario, los nuevos materiales que la investigación de FEDECACAO ha presentado a los productores con mejores rendimientos, así como las políticas del uso del cacao como cultivo protagonista de los programas de sustitución de cultivos.
Dato
52.000 familias trabajan por tener el mejor cacao del país, respondiendo a las demandas del grano nacional e internacionalmente.
