El pasado miércoles en horas de la tarde médicos internos y residentes realizaron el reporte al Hospital Universitario de Santander que había personal que presentaba sintomatología gastrointestinal luego de la ingesta de alimentos.
«Los estudiantes iniciaron con sintomatología el lunes, sin embargo por la pequeña cantidad de personal que lo presentó no se encontró una conexión», manifestó Diego Camacho, médico interno.
Sin embargo, el martes y miércoles más personal manifestó síntomas similares a una intoxicación, “se relacionaron con tiempos y días diferentes el 18 y 19 de julio y en horarios diferentes, lo que nos con lleva a hacer un análisis de qué fue lo que sucedió con los alimentos suministrados en esos días”, señaló Diana Katherine Chaparro, líder del proceso de nutrición y dietética del HUS.
En total fueron 54 médicos los que presentaron síntomas de intoxicación. Dada la gravedad de la situación que se presentó por el consumo de alimentos en hora del almuerzo suministrados por el hospital, la entidad iniciará un proceso de investigación.
