El sábado 6 y el domingo 7 de noviembre se realizará el Festival de la Hoja en Bucaramanga, donde los ciudadanos podrán deleitarse con platos típicos de la comida santandereana, como por ejemplo los tamales y los ayacos.
Este festival permitirá mejorar la reactivación económica en varios de los sectores de la ciudad, además de brindarle espacios recreativos y culturales a la ciudadanía, como juegos, rifas, shows deportivos y un amplio menú de comida, la cual puede participar libremente de este evento.
“Hacemos una invitación muy especial para que participen de esta actividad en donde vamos a tener mucha comida. Es uno de los eventos gastronómicos que apoya la Alcaldía de Bucaramanga”, señaló Jorge Neira, subsecretario de Desarrollo Social.
Además, esta iniciativa buscará darle una mayor visibilizarían a los emprendedores de la ciudad de Bucaramanga.
Más de 40 emprendedores participarán este fin de semana vendiendo varios productos envueltos en hoja, como los ayacos y los tamales, además de otras delicias típicas de la región, como lo son la carne oreada, el mute, la llanera y las empanadas.
Este evento gastronómico se realizará en la cancha, frente al ágora de La Joya, el sábado 6 de noviembre de 12:00 m. a 10:00 p.m. y el domingo 7 de noviembre de 7:00 a.m. a 3:00 p.m.
