La Mejor Taza de Café del municipio de Floridablanca está en la Finca El Progreso de la vereda Aguablanca, así lo consideró el jurado del concurso cafetero que se realizó en la “Feria Dulce”.
En el certamen participaron más de 10 fincas cafeteras de Floridablanca y al final los expertos determinaron que en la finca de la familia de July Andrea Vargas Esparza, ubicada a 1.500 metros de altura, se encuentra la mejor taza de café variedad Castilla.
«Ganó porque en el análisis físico que se le hizo mostró un factor de rendimiento de 83.33, un café que no tiene broca, estuvo dentro del rango del factor de humedad permitido el cual está entre el 10% y 12% » Explicó Yheili Arenas Fonseca empresaria e integrante del jurado.
En el segundo lugar estuvieron Pedro caballero y su señora Carlina Acero de la vereda Vericute, y en el tercer lugar David Vargas Álvarez de la vereda Helechales.
En el lugar también se realizó una muestra de barismo, y cata de los cafés que se producen y tuestan en Floridablanca.
