En 2018, luego de 30 años de trabajo ininterrumpido los propietarios del restaurante «Los Tejaditos» de Bucaramanga, decidieron cerrar sus puertas por dificultades económicas; a raíz de esta decisión quedaron sin empleo por lo menos ocho personas que no sabían que hacer para sostener a sus familias.
Tras el cierre del tradicional restaurante que estaba ubicado en la carrera 28 con calle 34, comenzó la incertidumbre de los colaboradores del mismo, “no sabíamos que íbamos a hacer, pero milagrosamente llegó una señora de buen corazón que nos convenció del potencial que teníamos para seguir adelante con el restaurante, además nos ayudó económicamente para poder iniciar nuevamente”, dijo Gilberto Sanabria, encargado de cuidar los carros en el antiguo restaurante.
El nuevo empresario narró que “definitivamente todo lo de nosotros han sido milagros, junto a tres compañeros más dejamos atrás los miedos y nos embarcamos en la aventura empresarial. Con el apoyo de personas solidarias conseguimos una casa y nosotros mismos la remodelamos para que pudiera funcionar el restaurante, duramos tres meses en las obras y cuando abrimos nos faltaba la materia prima. Conseguimos un crédito, una señora nos fio lo que faltaba”, así inició la historia de Tastyzón “Los Tejaditos”.
Los cuatro ex empleados que se volvieron socios fueron: Nieves Villabona, chef; Miguel Solano, mesero; Olga Larrota , auxiliar contable y Gilberto Sanabria quien era el encargado de la seguridad de los carros. Con la llegada de la pandemia comenzaron las dificultades económicas y estuvieron a punto de declararse en quiebra pues debían 500 millones, incluso el señor Solano murió a causa del Covid-19, no obstante, no se rindieron y hoy tienen una nueva propuesta.
Los propietarios de Tastyzón “Los Tejaditos” iniciaron la campaña que se llama la “Cena Solidaria”, estrategia que busca ayudarles a recaudar el dinero que necesitan para seguir adelante, consiste en platos gourmet por valor de $ 100.000 pesos, las cuales son compradas por amigos del establecimiento. De la misma forma crearon “Bonos solidarios o donaciones” que van desde un peso hasta el infinito, dicen los empresarios.
El nuevo restaurante está ubicado en la Carrera 30 No. 33-59 y su información de contacto whatsapp 3202629607 , cuenta de Instagram: @lostejaditos_tastyzon
